Imagen y Posicionamiento para Restaurantes

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Imagen y Posicionamiento para Restaurantes

La idea principal de este estudio era conocer cuál era la percepción de los clientes concurrentes a los restaurantes, así como los de la competencia.


Determinado los hábitos y actitudes de los consumidores hacia la categoría y el posicionamiento que cuenta la marca dentro de los distintos segmentos.


El estudio permitió conocer distintas perspectivas respecto del perfil y decisor de la compra, grupo de visita, árbol de decisión de la categoría, atributos relevantes que debe cuidar la marca, frecuencia de visitas y ticket promedio.


Asimismo, se pudo determinar el posicionamiento respecto sus distintos segmentos, la participación respecto a la construcción de la marca, el consumo de medios.


Los criterios que se tomaron en consideración para la evaluación de los restaurantes fueron la calidad, la ecuación de valor, la atención y el ambiente.


Para efectos del Informe de resultados se analizó el posicionamiento por cada una de sus marcas.